Közétkeztetés fejlesztése Nógrádsipeken
Szakmai beszámoló
Ügyfél neve: Nógrádsipek Község Önkormányzata
Ügyfél címe: 3179 Nógrádsipek Jókai út 4
Ügyfél-azonosító: 1003097586
Projekt azonosítója: 1860278279
Támogatás összege: 17.062.121.- Ft
A projekt rövid összefoglalója
A projekt keretében a már meglévő önkormányzati főzőkonyha étkezőjének bővítésére került sor. A fejlesztést követően az ebédlő 49,09 m2 alapterületű lett, ahol egyidejűleg 32 főnek tudunk helyet biztosítani.
Megvalósítás
Nógrádsipek Község Önkormányzata 2017.06.22-én 1860278279 iratazonosító számon "Közétkeztetés fejlesztése Nógrádsipeken" címmel támogatási kérelmet nyújtott be a helyi termékértékesítést szolgáló piacok infrastrukturális fejlesztése, közétkeztetés fejlesztése című, VP6-7.2.1-7.4.1.3-17 kódszámú felhívásra.
A Magyar Államkincstár 2018. július 4-én kelt, 1940213860 számú támogatói okirattal 16.104.319.- Ft vissza nem térítendő támogatást állapított meg.
A projekt keretében megvalósuló önkormányzati konyha bővítése építési engedély-köteles beruházás volt. A bővítés érintette a szomszédos 335 hrsz-ú ingatlant is, tekintve, hogy az átnyúlik a szomszédos telekre. Önkormányzatunk előkészítette a telekhatár-rendezést, majd a változási vázrajzot az önkormányzat képviselő-testülete a 2019. május 14-i ülésén jóváhagyta. A Balassagyarmati Járási Hivatal Földhivatali Osztálya 2019. augusztus 26-án jóváhagyta a két ingatlan összevonását. Ezt követően elkezdődött az engedélyes tervdokumentáció átdolgozása az azóta bekövetkezett jogszabály és szabvány változások miatt. A koronavírus elleni küzdelem intézkedés- sorozatai február végén, március elején felerősödtek, ami főleg a humán erőforrásokat korlátozta, ezért a tervdokumentáció csak 2020 júniusára készült el, amelyet engedélyezésre benyújtottunk az Építésügyi Hatóságnak, amely 2020. szeptember 9-én kelt NO/ETDR-EPFO/647-12/2020. számú határozatával engedélyezte az építési munkákat. A határozat 2020. szeptember 11. napján vált véglegessé.
Időközben kimentési kérelmet nyújtottunk be a záró kifizetési igénylés 24 hónapos benyújtási határidejének nem teljesülése miatt, amely az Irányító Hatóság döntése alapján 2020. július 22-én elfogadásra került.
2020. augusztus 7-én szerződést kötöttünk a projekt nyilvánosságának biztosítására.
Ezt követően kerül sor a kivitelező kiválasztására. A legkedvezőbb árajánlatot a Diagonál-Épker Kft. (3177 Rimóc, Balassi Bálint u. 10.) bruttó 17.201.864.- Ft összegben. A vállalkozási szerződés megkötésére 2020. szeptember 25-én került sor. Ezzel egyidejűleg a műszaki ellenőri feladatok ellátására is szerződést kötöttünk.
A munkaterület átadására 2020. október 12-én került sor. A munkálatok kiváló ütemben haladtak. A munkák készre jelentése 2020. december 30-án megtörtént. A műszaki átadás-átvételi eljárásra szintén 2020. december 30-án került sor.
2020. december 9-én a támogatói okirat módosításra került és a támogatás összege 17.062.121.- Ft-ra növekedett.
A használatbavételi engedély 2021. április 29-én vált véglegessé.
Nyilvánosság
Önkormányzatunk az Arculati kézikönyvben meghatározott emblémával ellátott, az arculati szabályok figyelembevételével, a megfelelő méretben, betűtípussal és színváltozatban készült táblát helyezte ki a beruházás megvalósításának helyszínén.
A projekt főbb adatait és rövid összefoglalóját az önkormányzat honlapján is elhelyeztük.
A projekt eredményessége, hatékonysága
A működő főzőkonyha kapacitása szerint 150 adag étel elkészítésére alkalmas, ehhez adottak a személyi és tárgyi feltételek. A konyha személyzete: 1 fő szakács, 2 fő konyhai kisegítő. A konyhán működik a HACCP minőségbiztosítási rendszer, melynek megteremtettük a technikai feltételeit, és ennek előírásai szerint dolgozunk. A korábbi, 23,53 m2-es ebédlő 15 fő befogadására volt alkalmas. A bővítést követően 49,09 m2 alapterületű lett az étkező, ahol egyidejűleg 32 főnek tudunk helyet biztosítani.
Az épület teljes mértékben akadálymentesen megközelíthető.A konyhán az ellátottak köre az óvodások, általános iskolai tanulók, aktív korú felnőtteken át a nyugdíjas korosztályig terjed.
A konyha kapacitás kihasználtsága miatt egész évben fogadunk vendég étkezőket, egyéni előfizetőket és gyermek csoportokat is. Ez főleg június-augusztus hónapban jelentős létszám. Ekkor a konyha a nyári gyermekétkezést is biztosítja a rászoruló gyermekek számára.
Ez a széles életkor skála nem kis feladat elé állít bennünket, hogy minden korosztály igényének és ízlésének megfeleljen az elkészített étel. Hiszen a minőségi közétkeztetés feladata biztosítani az ellátottak élettani szükségletének megfelelő energia és tápanyagbevitelt, illetve annak arányos részét, sőt kedvezően befolyásolni az ellátottak táplálkozási szokásait, ízlését!
A projekt fenntartási időszakában Nógrádsipek Község Önkormányzata üzemelteti a konyhát, a térítés díjakból és az állami normatívából fedezzük a költségeket. A fejlesztés következtében növekszik a férőhelyek száma, ezáltal több vendég fogadására lesz alkalmas a konyha. Az adagszám növekedésével növekszik a térítési díj bevétel is, ami biztosítani fogja a fenntartáshoz szükséges forrásokat.
Nógrádsipek, 2021 június
Nógrádsipek Község Önkormányzata









